Chảo gang Lodge có xuất xứ lâu đời từ năm 1896, được sản xuất bởi Hoa Kỳ. Lodge nổi tiếng toàn cầu với sản phẩm chảo gang bền bỉ, tiện dụng và an toàn. Bài viết này chia sẻ cẩm nang chảo gang Lodge để người tiêu dùng hiểu và chăm sóc nó đúng cách.

Thiết kế

Chảo gang Lodge bảo lưu mẫu lâu dài với thiết kế cổ điển, khuôn chảo hình tròn, miệng loe đều, có miệng rót dễ dàng cho thực phẩm ra ngoài mà không bị vương vãi. Tay cầm có kích thước vừa phải, cuối tay cầm có hình giọt nước, vừa là thương hiệu lâu đời của Lodge vừa để tiện dụng khi treo chảo.

Cẩm nang chảo gang Lodge

Cẩm nang chảo gang Lodge

Kích thước

Chảo gang Lodge đa dạng kích thước, với chất liệu bằng gang thì chảo càng lớn thì càng nặng. Một chiếc chảo kích thước lớn có thể khiến bạn thích thú nhưng lại không hợp cho nấu ăn nhiều người, bữa tiệc. Một chiếc chảo kích thước vừa phải sẽ phù hợp với việc xử lý nấu nướng hơn, đặc biệt với phụ nữ.

Đa dạng kích thước cho người dùng lựa chọn

Đa dạng kích thước cho người dùng lựa chọn

Tay cầm

Tay cầm có vai trò quan trọng trong việc điều khiển, bưng bê chảo. Tay cầm chảo Lodge dài, thon gọn, thiết kế đặc biệt hình giọt nước giúp cầm nắm dễ dàng hơn, treo chảo cũng thuận tiện.

Màu sắc

Chảo Lodge có màu sắc đen cổ điển. Màu đen ấm áp và cũng đầy sang trọng, mê hoặc, tạo cảm hứng nấu nướng cho người nội trợ. Màu sắc này cũng không bị lỗi mốt, không bị cũ bởi thời gian và hơn hết là dễ dàng vệ sinh và chăm sóc.

Màu đen bền bỉ với thời gian

Màu đen bền bỉ với thời gian

Chất liệu

Được làm bằng chất liệu gang nguyên chất nên nó có bề mặt hơi thô, nhám. Khả năng truyền nhiệt không bằng nhôm hay Inox, nhưng một khi chảo đã được làm nóng thì khả năng giữ nhiệt không một chất liệu nào so bằng. Vì lý do này, tốt nhất nên để chảo nóng từ từ trong vòng 1 -2 phút đầu với nhiệt độ thấp nhất, nó có thể chịu được  độ nóng lên đến 315℃.

Làm sạch

Cũng giống như tất cả các đồ gia dụng bằng gang khác, chảo Lodge cũng không nên rửa bằng máy rửa bát, rửa tay là cách tối ưu nhất. Để kéo dài tuổi thọ cho chảo gang Lodge, bạn nên loại bỏ thức ăn dư thừa khỏi chảo, rửa chảo khi dính mắm, muối. Không nên ngâm chảo vào trong nước và rửa xong nên lau khô chảo bằng khăn khô. Và nên tôi dầu bằng dầu ăn tự nhiên định kỳ để chống dính tốt hơn, bền bỉ hơn.

Lấy thức ăn ra đĩa ngay khi kết thúc nấu, rửa sạch, lau khô để bảo quản

Lấy thức ăn ra đĩa ngay khi kết thúc nấu, rửa sạch, lau khô để bảo quản

Tôi dầu

Đây là công đoạn không thể thiếu khi sử dụng chảo gang Lodge. Ngay khi mới mua về, dù được khuyến nghị mở hộp ra có thể dùng được luôn nhưng để chắc chắn và kéo dài tuổi thọ của nó bạn nên tôi dầu. Đầu tiên, bạn rửa sạch chảo bằng nước xà phòng nóng, đảm bảo không có bụi bẩn và làm khô hoàn toàn. Làm nóng chảo với lớp dầu thực vật, bằng cách phủ dầu đều khắp bên trong, bên ngoài chảo, kể cả nắp và tay cầm. Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 176℃, đặt chảo gang Lodge ở phía trên bên phải, dưới đặt một tờ giấy bạc để hứng những giọt dầu còn sót lại. Duy trì lò nướng trong vòng 20 phút sau đó mở cửa lò xả hết hơi dầu và lật chảo ngược lại, cũng làm nóng trong vòng 20 phút. Tắt lò và để chảo nguội rồi lấy ra.

Tôi dầu là công việc không thể thiếu để chăm sóc chảo gang Lodge

Tôi dầu là công việc không thể thiếu để chăm sóc chảo gang Lodge

Nếu không có lò nướng hoặc không sử dụng lò nướng thì bạn cũng làm sạch chảo, sau đó bôi lớp dầu khắp chảo để lên bếp làm nóng trong vòng 3 – 5 phút. Rửa sạch và lặp lại vài lần như thế đảm bảo bạn có một chiếc chảo gang chống dính như ý và bền bỉ.

Giá

Nếu bạn đang tìm kiếm chiếc chảo gang có giá dao động 1 – 3 triệu đồng thì chảo gang Lodge là lựa chọn hợp lý nhất. Với mức giá vừa tầm, chảo gang Lodge phổ biến mà mọi người tiêu dùng có thể sở hữu. Những chiếc chảo sâu lòng với kích thước lớn có giá tầm 2 – 3 triệu đồng, thường được các gia đình đông thành viên chọn mua hoặc các nhà hàng ưa chuộng. Những chiếc chảo nướng hoặc chảo kích thước nhỏ có giá trên 1 triệu đồng được các hộ gia đình mua nhiều.

Địa chỉ mua chảo gang Lodge

Bếp Thái Sơn - địa chỉ bán chảo gang Lodge chính hãng

Bếp Thái Sơn - địa chỉ bán chảo gang Lodge chính hãng

Mua chảo Lodge tại địa chỉ uy tín bạn sẽ được đảm bảo về xuất xứ, chất lượng, giá cả. Do đó, việc tìm được địa chỉ tin cậy sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng chảo hơn. Bếp Thái Sơn là địa chỉ cung cấp thiết bị bếp, đồ gia dụng nổi tiếng cả nước, trong đó có đa dạng sản phẩm Lodge. Cam kết sản phẩm chính hãng, chất lượng, giá tốt nhất thị trường. Để biết chi tiết, vui lòng xem tại khuyến mại Lodge.

Bếp Thái Sơn – nơi giữ lửa cho tổ ấm gia đình

Hoàng Huế
iconTheo Bếp Thái Sơn