Zwilling là thương hiệu hàng đầu thế giới về sản xuất dao kéo và dụng cụ làm bếp. Với lịch sử kinh doanh gần 3 thế kỷ, các sản phẩm dao Zwilling trở thành “tiêu chuẩn vàng” cho cả ngành công nghiệp sản xuất dao kéo trên toàn thế giới. Tiên phong trong việc sử dụng vật liệu thép không gỉ carbon cao cấp cùng công nghệ trui rèn độc quyền thương hiệu, cho đến nay, vẫn chưa có sản phẩm dao nào trên thị trường vượt mặt được Zwilling.

Mặc dù dao Zwilling cực kỳ đa dạng mẫu mã và chủng loại, nhưng tại thị trường Việt Nam, các sản phẩm dao làm bếp cơ bản như dao thái, dao chặt, kéo… vẫn đắt khách hơn các sản phẩm dao ăn và dao chuyên dụng (dao cắt bánh mì, dao róc xương, dao cắt phô mai...). Trong đó, sản phẩm dao chặt hiệu Zwilling đang cực kỳ đắt khách nhờ chất lượng tốt và đa dạng lựa chọn cho người mua hàng.

Dao chặt Zwilling
Dao chặt hiệu Zwilling - chất lượng tốt, lựa chọn đa dạng

1. Đặc điểm và ứng dụng của dao chặt hiệu Zwilling

Dao chặt nói chung và dao chặt hiệu Zwilling nói riêng có những đặc điểm nhận dạng đặc trưng đó là: Trọng lượng dao thường nặng nhất trong số các dòng dao Zwilling. Độ rộng lưỡi dao tương đối lớn, khoảng cách sống dao và lưỡi dao cách nhau khá xa. Lưỡi dao có độ dày hơn hẳn các loại dao chức năng khác.

Với các đặc điểm như vậy, dao chặt hiệu Zwilling có chức năng đúng như tên gọi, dùng để chặt, cắt, tách, các thực phẩn cứng như xương, khớp, thịt gia cầm, thịt chân, cá… Dùng để băm thực phỉm như thịt, thủy hải sản, rau củ… Đôi khi bạn cũng có thể linh động dùng dao chặt để cắt, thái rau củ quả…

Dao chặt hiệu Zwilling
Dao chặt Zwilling của Đức rất được ưa chuộng tại Việt Nam

2. Chất lượng dao chặt hiệu Zwilling

Vì chức năng đặc thù dùng để băm, chặt với lực lớn, nên việc sản xuất dao cũng có những yêu cầu nhất định về độ cứng, độ ổn định lưỡi dao, sự chống ăn mòn và sự linh hoạt khi sử dụng.

Chất liệu

Dao chặt hiệu Zwilling làm từ chất liệu thép đặc biệt do ThysenKrupp sản xuất độc quyền cho Zwilling – Thép carbon không gỉ cao cấp. Nó là hợp kim chứa Chrom & Carbon (≥ 10.5% Chrom & ≤ 1.2% Carbon), giúp lưỡi dao sắc bén, cực kỳ cứng, không bị ăn mòn trong môi trường ẩm ướt hay có axit.

Dao chặt của Zwilling
Các loại dao chặt hiệu Zwilling CHLB Đức

Độ cứng

Độ cứng của dao chặt Zwilling chính là độ cứng của chất liệu thép không gỉ carbon đặc biệt: 55-58 HCR.

Ngoài ra, dao chặt hiệu Zwilling cũng như các loại dao Zwilling khác cũng được sản xuất trên 2 công nghệ đặc biệt độc quyền của Zwilling là:

-       Sigmaforce: Tạo hình dao từ một tấm thép nguyên bản, kết hợp chính xác nhiệt độ với áp lực lớn, để giúp dao có được sự rắn chắc, sắc bén.

-       Friodur: Công nghệ trui lạnh lưỡi dao để dao có độ cứng, tính đàn hồi cao, và chống lại sự ăn mòn.  

Xem thêm công nghệ sản xuất dao Zwilling TẠI ĐÂY.

Sản phẩm dao chặt hiệu Zwilling
Dao chặt Zwilling có tính ứng dụng cao

Cán dao gắn bằng đinh tán

Hầu như mọi loại dao chặt hiệu Zwilling đều gắn cán bằng đinh tán. Bởi trọng lượng lưỡi dao khá nặng, độ vung dao khi sử dụng rất mạnh, lực tác động nên lưỡi và cán dao lớn, nên dao có yêu cầu cao về sự chắc chắn và ổn định để cắt, chặt, băm thực phẩm gọn, không mất lực và đảm bảo an toàn cho người dùng.

Cán dao chặt hiệu Zwilling còn được thiết kế sao cho vừa vặn với tay người dùng, cầm nắm thoải mái, không bị mất cân bằng trọng lượng gây mỏi tay, rát tay khi dùng lâu.

3. Các sản phẩm dao chặt hiệu Zwilling đang được phân phối tại Việt Nam.

Dao chặt Zwilling Twin Pollux Chinese Chefs

Dao chặt Zwilling Twin Pollux Chinese Chefs

Dao chặt Zwilling Twin Pollux Chinese Cleaver

Dao chặt Zwilling Twin Pollux Chinese Cleaver

Dao chặt Zwilling Gourmet Chinese Chefs

Dao chặt Zwilling Gourmet Chinese Chefs

Dao chặt Zwilling Twin Gourmet Cleaver

Dao chặt Zwilling Twin Gourmet Cleaver

Dao chặt hiệu Zwilling rất bền bỉ. Bởi làm từ chất liệu cao cấp nên nó kháng lại được gần như mọi yếu tố bất lợi có thể gây sứt mẻ, cong queo và làm mòn dao. Nhiều người nội trợ review rằng những chiếc dao Zwilling đã tồn tại trong gia đình họ hơn chục năm mà vẫn sử dụng tốt.

Bộ dao chặt Zwilling
Mua dao chặt hiệu Zwilling chính hãng tại Siêu thị Bếp Thái Sơn

Dao chặt hiệu Zwilling là món dụng cụ làm bếp có tính ứng dụng cao không thể thiếu trong mỗi gia đình. Chúng cao cấp, bền bỉ, và an toàn. Để mua được dao chặt Zwilling chính hãng, chuẩn Đức, mời bạn ghé thăm hoặc liên hệ trực tiếp với Siêu thị Bếp Thái Sơn – Đơn vị bán lẻ và phân phối chính hãng dao Zwilling Đức tại Việt Nam. Truy cập Chuyên trang khuyến mại Zwilling để cập nhật thông tin khuyến mại mới nhất dành cho các sản phẩm dao Zwilling chính hãng.

Tích hợp hoàn hảo – Bếp Thái Sơn đem lại phong cách, mỹ cảm và sự hài lòng tuyệt đối. 

Thảo Hương
iconTheo Siêu thị Bếp Thái Sơn