Hiện nay, với tâm lý ham đồ rẻ, đồ gia dụng kém chất lượng, đặc biệt là nồi nhôm tái chế, không có nguồn gốc đang được bán tràn lan trên địa bàn Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác với giá chỉ bằng 1/5 giá trị so với các sản phẩm được kiểm định chặt chẽ về chất lượng, có thương hiệu xuất xứ rõ ràng.
Hiểm họa không lường khi dùng nồi, chảo tái chế
Theo nghiên cứu nồi nhôm tái chế khi sử dụng để nấu nướng có thể gây ra những nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe. Phân tử nhôm là loại phân tử có hoạt tính cao, đặc biệt là sau khi kim loại nhôm chịu nhiệt, gặp phải thức ăn có chất chua và tính kiềm, lại càng dễ xảy ra phản ứng hóa học mà hình thành chất hỗn hợp nhôm. Vi lượng nhôm này hòa tan vào thức ăn, đi vào cơ thể con người, sẽ tích tụ tại gan, tỳ, thận và tổ chức não.
Dùng nồi nhôm tái chế ảnh ảnh hưởng nghiêm trọng đến bộ não con người
Nhôm tái chế không chịu được các chất có tính ăn mòn. Nồi nhôm đựng các thức ăn có chất axid, chất kiềm, chất muối sẽ sinh phản ứng hóa học, tạo nên một hợp chất có hại cơ thể, là nguyên nhân gây ra bệnh ngớ ngẩn.
Nguyên tố nhôm có thể ức chế tiêu hóa đối với việc hấp thu chất phốtpho, đảo lộn sự chuyển hóa chất phốtpho trong cơ thể, phá hoại hoạt tính của dung môi albumin của dạ dày, dẫn đến rối loạn chức năng tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe, làm cho người chóng già, sinh ra đứa trẻ kém thông minh, người cao tuổi bị lẫn.
Đặc biệt đối với nhôm tái chế, theo tiêu chuẩn quy định của Bộ Y tế, hàm lượng chì có trong sản phẩm nhôm tái chế là 7mg/kg, nếu hàm lượng chì vượt quá sẽ là nguyên nhân làm loãng máu, da xanh, hủy hoại hồng cầu. Ở mức độ nhiều hơn chúng sẽ tích tụ trong gan, thận gây ung thư, giảm chức năng gan và nặng nữa thì gây ngộ độc cấp tính...
Trong quá trình tái chế, do nhôm bẩn còn được độn thêm nhiều loại hoá chất, phụ gia nên các tạp chất này rất dễ bị bung ra trong quá trình đun nấy hay cọ rửa, chà xát mạnh, để lại các vết rỗ trên thành xoong nồi,...
Thực phẩm từ nồi nhôm tái chế có thể gây bệnh ung thư cho con người
Việc lưu trữ thức ăn trong nồi nhôm kém chất lượng sẽ rất độc hại vì các hoá chất, tạp chất bẩn sẽ hoà tan vào thức ăn. Sau một thời gian phơi nhiễm, lượng nhôm tích tụ trong các mô cơ thể có thể gây nhiễm độc nặng như suy thoái não hay dị hình xương. Đặc biệt nó có thể gây tổn hại hệ thần kinh như mất ngủ, căng thẳng, giảm trí nhớ,...
Do vậy, để bảo vệ sức khỏe lâu dài cho người thân, người tiêu dùng nên tạm biệt hoàn toàn với nồi và các đồ gia dụng bằng nhôm tái chế. Thay vào đó người tiêu dùng nên chuyển sang đồ gia dụng có chất liệu inox cao cấp, được kiểm định về chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng… để bảo đảm an toàn về sức khỏe cho cả gia đình.
Nồi, chảo Đức nhập khẩu nguyên bộ CHLB Đức - made in Germany
Ưu điểm của nồi, chảo Đức
Fissler, Elo mặc dù đã ra mắt thị trường Việt từ lâu, nhưng sức hút của đồ gia dụng nhập khẩu nguyên bộ CHLB Đức vẫn không hề thuyên giảm cho đến thời điểm hiện tại.
Người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn đồ gia dụng Fissler, Elo bởi sản phẩm này không chỉ dùng được cho tất cả mọi loại bếp - đặc biệt là bếp từ mà chúng còn đạt được nhiều tiêu chí ưu việt mà các dòng sản phẩm khác không thể có được như:
Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng
Khác với dòng sản phẩm thông thường, nồi, chảo Fissler, Elo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính thống - sản xuất và nhập khẩu nguyên bộ từ CHLB Đức, hợp pháp về thuế quan và các quy định khác của pháp luật về xuất nhập khẩu cũng như những cam kết về chất lượng hàng hóa phù hợp với tiêu chuẩn của nước sản xuất hoặc các tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Đây là điều mà đồ gia dụng Đức đã luôn xây dựng thành công trong việc tạo dựng chữ “Tín” đối với người tiêu dùng trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.
Nồi, chảo Đức tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của con người
Sản phẩm đảm bảo an toàn sức khỏe
Hầu hết những bộ nồi chảo giá rẻ, chất lượng kém đa phần đều nhập khẩu từ Trung Quốc hoặc các cơ sở sản xuất nhỏ trong nước và không tuân thủ đúng những quy định về chất lượng sản phẩm. Lớp chống dính từ các loại nồi chảo này đều được tráng phủ bởi chất Teflon (chất chống dính, bao gồm hai hợp chất PTFE và PFOA (perfluorooctanoic acid)) - vật liệu thông dụng và khá rẻ tiền, sẽ bị bào mòn theo thời gian và trầy xước khi tiếp xúc mạnh với dụng cụ nấu bằng kim loại. Teflon cũng là nhân tố chính gây ra các bệnh nguy hiểm như: ung thư, viêm phổi, sảy thai, tức ngực, khó thở… ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Đồ gia dụng Fissler không chứa chất PFOA, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của con người.
Ảnh nhập hàng nồi chảo Elo tại Siêu thị Bếp Thái Sơn
Chất liệu inox cao cấp – đặc biệt
Fissler, Elo là những bộ nồi, chảo từ được nhập khẩu nguyên chiếc từ CHLB Đức, sử dụng inox 18/10 (18% chrom, 10% nickel) - đây là loại inox cao cấp đặc biệt chuyên dùng trong công nghiệp y tế và hạt nhân giúp nồi không bị gỉ, truyền và giữ nhiệt tối ưu, chống ăn mòn cao, tỏa nhiệt đều, dễ bảo quản, dùng tốt với máy rửa bát và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của người dùng.
Cấu tạo đáy đặc biệt
Khi lựa chọn sản phẩm, không phải người tiêu dùng nào cũng hiểu được tầm quan trọng của tiêu chí này, thế nhưng trên thực tế đây lại là tiêu chí quan trọng nhất. Tất cả nồi, chảo Đức mà cụ thể là hãng Fissler, ELo thường có 3 lớp đáy: lớp trên cùng bằng inox sẽ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; lớp lõi bằng nhôm, đồng có tác dụng giúp nhiệt lượng tản đều rộng khắp đáy nồi không gây hiện tượng cháy cục bộ; lớp dưới cùng - tiếp xúc với mặt bếp được làm từ inox territic có chức năng hấp thụ nhiệt, giúp nhiệt được phân tán đều khắp diện tích đáy và thành nồi, giảm tiêu hao năng lượng làm thức ăn chín đều, không khê cháy.
Dưới mỗi sản phẩm của Fissler, Elo thường dập nổi các thông tin như: xuất xứ, số lượng lớp đáy, chất lượng inox, chiều rộng của sản phẩm, trong nồi có vạch báo mức nước tương ứng tạo sự thuận lợi nhất cho người dùng.
Ảnh nhập hàng đồ gia dụng Fissler tại Siêu thị Bếp Thái Sơn
Thiết kế tinh xảo, sang trọng
Hầu hết nồi, chảo của Fissler, Elo đều được thiết kế theo theo tiêu chuẩn châu Âu, đơn giản, sang trọng, với nhiều kiểu dáng, kích cỡ khác nhau, sử dụng được ở mọi loại bếp, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại. Đặc biệt với những hộ gia đình đang sử dụng bếp từ, việc dùng bộ nồi chảo cao cấp nhập khẩu từ CHLB Đức chính là một sự kết hợp hoàn hảo, đảm bảo được độ bền và phát huy tối đa tính năng của từng sản phẩm cũng như khẳng định đẳng cấp, cho một gian bếp mang phong cách Châu Âu hiện đại.
Đáp ứng sở thích lựa chọn của người tiêu dùng, nồi, chảo từ Fissler, Elo được thiết kế với hai loại nắp: vung kính và vung inox sang trọng, tiện lợi. Nếu vung kính giúp cho chị em có thể theo dõi quá trình nấu, hạn chế tối đa việc thức ăn bị cháy khét trong nồi thì vung inox cao cấp, có chức năng chống oxi hóa, thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều sẽ giúp thức ăn chín nhanh và giữ được hương vị thơm ngon cho từng món nấu.
Với những ưu điểm vượt trội mà đồ gia dụng Elo, Fissler mang lại, thương hiệu đồ gia dụng Đức tiếp tục khẳng định được vị thế của mình trong việc giúp người nội trợ lựa chọn được bộ nồi ưng ý cho căn bếp của gia đình.
Liên Hương
Theo Siêu thị Bếp Thái Sơn
