DANH MỤC SẢN PHẨM

Chảo Chống Dính

Bộ chảo hấp sâu lòng Elo Wok set 28cm

1,350,000₫
So sánh

Chảo Benza 32SLK 32cm

750,000₫
So sánh
Chảo chống dính Tefal So Pro 28cm (Nông)
-21%

Chảo chống dính Tefal So Pro 28cm (Nông)

(1 đánh giá)
950,000₫ 1,200,000₫
-21%
So sánh
Chảo chống dính Tefal So Pro 28cm (sâu)
-16%

Chảo chống dính Tefal So Pro 28cm (sâu)

(1 đánh giá)
1,050,000₫ 1,250,000₫
-16%
So sánh
Chảo chống dính Tefal Unlimited 28cm Chảo chống dính Tefal Unlimited 28cm
-16%

Chảo chống dính Tefal Unlimited 28cm

(1 đánh giá)
1,050,000₫ 1,250,000₫
-16%
So sánh

Chảo đáy sâu Fissler Adamant 28cm

(5 đánh giá)
3,950,000₫
So sánh

Chảo đáy sâu Fissler Cenit 28cm

(3 đánh giá)
2,750,000₫
So sánh

Chảo đáy sâu Fissler Cenit 32cm

(1 đánh giá)
3,500,000₫
So sánh

Chảo Fissler Adamant Classic 20CM

(3 đánh giá)
2,650,000₫
So sánh

Chảo Fissler Adamant Classic 24CM

(1 đánh giá)
2,500,000₫
So sánh

Chảo Fissler Adamant Classic 28CM

(3 đánh giá)
3,500,000₫
So sánh

Chảo Fissler Adamant Comfort 20CM

(2 đánh giá)
2,650,000₫
So sánh

Chảo chống dính hiện nay là 1 dụng cụ nhà bếp không khó để bắt gặp trong mỗi gian bếp gia đình Việt Nam. Chảo giúp chị em trong gia đình chế biến được rất nhiều món chiên rán ngon lành và giảm thời gian chế biến, tiết kiệm dầu mỡ, tiết kiệm năng lượng... Trong bài viết này cùng Bếp Thái Sơn tìm hiểu về cấu tạo ,lợi ích của chảo chống dính nhé.

Cấu tạo của chảo chống dính

Thân chảo

Thân chảo là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt để làm chín thực phẩm.Thân chảo thường được làm từ nhôm, thép không gỉ hoặc gang có khả năng chịu nhiệt.

Phủ chống dính

Phủ chống dính được phủ lên bề mặt chảo để ngăn chảo không bị dính vào thức ăn trong quá trình chế biến. Hầu hết lớp chống dính hiện nay ở nồi, xoong đều làm từ Teflon- một chất giúp bề mặt trơn, dễ vệ hơn.

Tay cầm

Tay cầm chảo thường được làm bằng vật liệu cách nhiệt để ngăn người dùng bị bỏng khi cầm chảo di chuyển, đặt sang vị trí khác.

Đáy chảo

Đáy chảo chống dính thường được làm phẳng và có khả năng dẫn nhiệt tốt để đảm bảo chảo nấu ăn đều. Một số mẫu chảo còn có đáy dày hoặc đáy hai lớp để tăng độ bền và cải thiện khả năng truyền nhiệt.

Nắp chảo

Nhiều dòng chảo thường có lắp đi kèm để phù hợp chế biến một số món ăn hoặc đậy lắp giúp giữ nhiệt tốt hơn.

cấu tạo của chảo chống dính

Chảo inox Fissler Steelux Pro 28 cm đáy chảo 3 lớp Cookstar độc quyền của Fissler

Lợi ích của chảo chống dính

Chảo chống dính chất lượng có rất nhiều lợi ích so với những dòng chảo thông thường. Ngoài việc giúp chống dính thức ăn vào chảo ra nó còn có rất nhiều lợi ích khác. Sau đây là những lợi ích mà chảo chống dính mang lại trong quá trình chiên, rán thực phẩm:

Sử dụng ít dầu mỡ hơn

Các loại nồi, chảo thông thường khi rán, chiên thì bạn sẽ cần 1 lượng lớn dầu mỡ để làm giòn thức ăn. Chảo chống dính thì không cần như vậy bởi khi tôi chảo chống dính trên bề mặt chảo giúp phân bố nhiệt đều hơn trên thân và đáy chảo. Do vậy, bạn sẽ tiết kiệm được 1 lượng dầu mỡ khi chế biến, ngoài ra nó còn giúp bạn giảm 1 lượng lớn calo, chất béo hằng ngày. Dù giảm dầu mỡ nhưng vẫn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng tự nhiên của thực phẩm.

Dễ dàng vệ sinh

Đúng vậy, lớp chống dính trên bề mặt chảo giúp quá trình vệ sinh trên sản phẩm dễ dàng hơn. Thức ăn trong quá nấu nướng bị hạn chế bám, dính két lại trên bề mặt giúp việc rửa chảo trở lên vô cùng đơn giản.

Chảo chống dính rất dễ vệ sinh

Dễ lau chùi, dễ vệ sinh sau khi sử dụng

An toàn cho sức khoẻ

Sử dụng chảo chống dính giúp giảm lượng dầu mỡ cần dùng trong quá trình nấu ăn, giúp giữ được bữa ăn lành mạnh và ít calo hơn cho các thành viên trong gia đình . Ngoài ra, lớp phủ chống dính trên bề mặt chảo cũng giảm nguy cơ chảo bị cháy, bốc khói gây nguy hiểm cho sức khỏe người nấu.

Tiết kiệm thời gian và tiết kiệm năng lượng

Tất nhiên rồi, với lớp phủ chống dính trên mặt giúp tiết kiệm thời gian đun nấu đồng thời giảm năng lượng nhiệt làm nóng thức ăn. Chảo chống dính được thiết kế giúp nhiệt lượng nhận vào toả đều lên toàn bộ bề mặt chảo, giúp thức ăn chín nhanh hơn, đều hơn và tiết kiệm nhiệt lượng hơn.

Độ bền cao hơn

Mua chảo xịn giá thành đắt hơn thì đồng nghĩa với việc độ bền của chảo dùng được lâu hơn. Dùng lâu hơn, chế biến thức ăn ngon hơn, nhiều người đã chấp nhận với mức giá cao hơn để sở hữu chiếc chảo chống dính xịn xò.

Đa dạng mẫu mã kích thước

Chảo chống dính có nhiều kiểu dáng khác nhau phổ biến nhất là tròn, vuông.. cùng nhiều kích thước trong khoảng từ 16 đến 32 cm. Khách hàng có thể lựa chọn kích thước, kiểu dáng phù hợp phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình.

Kích thước chảo chống dính rất đa dạng

Kích thước chảo rất đa dạng từ 16 đến 32 cm

Chảo chống dính có dùng cho bếp từ được không ?

Chảo chống dính có dùng được cho bếp từ bởi vì một số chảo có đáy từ tích hợp để dẫn nhiệt từ bếp từ. Đáy từ giúp bếp nấu nhanh và hiệu quả hơn, đồng thời giữ nhiệt tốt hơn so với các loại bếp khác. Ngoài ra, chảo còn dùng được cho bếp điện, bếp gas ... Tuy nhiên không phải chảo nào cũng có đáy từ tích hợp dẫn nhiệt, do vậy nếu mua chảo chống dính dành cho bếp từ bạn chọn chảo có đáy nhiễm từ để sử dụng.

chảo chống dính dùng được trên bếp từ

Chảo chống dính dùng được trên bếp từ khi đáy chảo có nhiễm từ

Thương hiệu chảo chống dính đang bán tại Bếp Thái Sơn

Chảo chống dính Nhật Bản

Chảo chống dính Nhật Bản sử dụng loại phủ chống dính đặc biệt cao cấp của Teflon dòng Platinum, với cấu tạo 03 lớp các vi hạt dạng khoáng, có tính trơ, ma trận liên kết có tính đàn hồi cao, co giãn tốt trong trường hợp khung chảo giãn nở. Nhờ đó, lớp phủ chống dính bền hơn, không bị nứt như ở chảo thông thường. Chảo Hokua - 1 thương hiệu của Nhật Bản dùng tốt cho các loại bếp từ, bếp điện, bếp gas hiện nay.

Hokua Elovution 26cm

Chảo nhật Hokua Elovution 26cm cấu tạo 3 lớp không bị nứt bền theo thời gian

Chảo chống dính Fissler

Chảo chống dính Fissler có nguồn gốc từ thương hiệu Fissler đến từ CHLB Đức. Chảo dùng tốt trên các loại bếp từ hiện nay vì đáy chảo là inox nhiễm từ.  Chất liệu chảo được làm từ inox cao cấp 18/10 siêu bền và an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm. Một số sản phẩm sử dụng chất chống dính cao cấp nhất của Fissler - Protectal Plus 5 lớp siêu bền, an toàn, không chưa PFOA và chịu nhiệt tới 260°C.

fissler adamant premium 28cm

Chảo Fissler Adamant Premium 28cm phủ lớp chống dính cao cấp

Chảo chống dính Tefal

Chảo Tefal có nguồn gốc thương hiệu đến từ nước Pháp, thương hiệu chuyên cung cấp đồ gia dụng uy tín trong nước. Chảo ứng dụng công nghệ Thermo-spot (báo nhiệt độ lý tưởng để nấu ăn ngon hơn) giúp người nấu nhận biết khi nào chảo đủ nóng để cho thực phẩm vào, đảm bảo sự hoàn hảo trong từng món ăn. Chảo chống dính Tefal tương thích với tất cả mặt bếp, bao gồm cả bếp từ.

Tefal So Pro 28cm

Chảo tefal 28cm sâu lòng ứng dụng công nghệ Thermo-spot báo nhiệt độ nấu ăn

Chảo chống dính Elo

Elo là thương hiệu có nguồn gốc từ nước Đức được xếp vào những thương hiệu uy tín, chất lượng tốt hiện nay. Một số dòng chảo Elo được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm nên có trọng lượng nhẹ hơn so với chảo inox, tuy nhiên vẫn đảm bảo độ bền chắc của sản phẩm, hoàn toàn không bị biến dạng bởi các va đập thông thường. Một số thiết số chảo sâu lòng Elo được phủ 2 lớp chống dính cao cấp giúp nhiệt được toả đều ra bề mặt.

Elo Inox Profi Cuisine

Chảo Elo 24 cm Inox Profi Cuisine sử dụng được trên bếp từ

Chảo chống dính Fivestar

Chảo chống dính Fivestar thường được thiết kế với kết cấu 3 lớp Inox 304 – Nhôm – Inox 430 nguyên khối. Chảo được làm từ chất liệu cao cấp chống gỉ sét, an toàn cho sức khoẻ người sử dụng. Ngoài ra chảo Fivestar còn có khả năng truyền nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều, giúp tiết kiệm năng lượng và tránh cháy khét.

3 đáy FiveStar 16/20cm

Chảo fivestar 20cm thiết kế với kết cấu 3 lớp Inox 304 – Nhôm – Inox 430 nguyên khối

Chảo chống dính Woll

Woll là một trong những loại chảo chống dính được đánh giá cao và yêu thích nhất tại Đức. Chảo có khả năng chống xước cao bằng chất liệu Diamond XR 05 lớp bao gồm 03 lớp chống dính giúp dễ dàng vệ sinh, lau chùi. Nguyên liệu làm chảo là hợp kim nhôm đúc nguyên khối giúp hấp thụ nhiệt tốt cùng với đáy chảo dày đến 8mm giúp nhiệt được giữ lâu và toả đều mà không lo bị biến dạng khi đun nấu ở nhiệt độ cao.

Woll Diamond XR Logic

Chảo Woll Diamond XR Logic 20cm chất liệu là hợp kim nhôm đúc nguyên khối

Chảo chống dính WMF

Chảo chống dính WMF được làm từ thép không gỉ cao cấp Cromargan 18/10 sáng bóng, có khả năng chịu nhiệt lên tới 400 độ C khi đun trên bếp và 270 độ C khi bỏ lò. Lòng chảo có cấu trúc chống dính tổ ong WMF Protection Grid giúp chống xước, toả nhiệt nhanh, dễ vệ sinh. Đáy chảo là 3 lớp chống di  sử dụng công nghệ TransTherm® 03 lớp độc quyền của WMF Chảo dùng tốt trên mọi loại bếp kể cả bếp từ, bếp điện.

WMF PROFI 28CM HEX

Chảo wmf 28cm chịu nhiệt tốt, chống xước, toả nhiệt đều và nhanh

Chảo Zwilling

Zwilling là thương hiệu lâu đời có nguồn gốc từ Đức chuyên cung cấp sản phẩm thiết bị gia dụng, dụng cụ nhà bếp như: dao, kéo, chảo, nồi... Hiện nay, tập đoàn đã có mặt hơn 100 quốc gia trên thế giới và thương hiệu Zwilling đã xuất hiện khá phổ biến ở Việt Nam. Chảo Zwilling tại Bếp Thái Sơn hiện nay có 3 kích thước: 24,26 và 28 cm với các mức giá khác nhau. Chất liệu làm chảo là thép không rỉ 18/10, thiết kế gồm tấm ốp SIGMA 3 lớp cao cấp dẫn nhiệt tốt cho việc chiên rán.

Chảo Zwilling 28cm inox Trueflow

Chảo Zwilling 28cm inox Trueflow đa dạng kích thước dẫn nhiệt tốt

Chảo Gang Lodge

Lodge có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, xuất hiện vào những năm 1896, chảo gang Lodge được tin dùng ở nhiều nước và coi như là 1 biểu tượng sản phẩm uy tín của thương hiệu Lodge. Chảo thường có hình dạng vuông, dùng tốt để chiên, rán, xào, nướng, áp chảo... Chảo khá nặng khi có kích thước khoảng 2kg đến 2,9 kg vì chất liệu làm chảo là gang đúc. Kích thước đa dạng, mọi người có thể lựa chọn kích thước từ 24 đến 28 cm. Chảo dùng trên được mọi loại bếp kể cả bếp từ.

chảo gang lodge 26cm

Chảo gang Lodge 26 cm L8SK3 hình dạng vuông, dùng tốt để chiên, rán, xào

Trong bài viết này, Bếp Thái Sơn đã gửi đến cho các bạn thông tin hữu ích về chảo chống dính bếp từ. Hy vọng mọi người có thể chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

BẾP THÁI SƠN - Thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp chính hãng
☎ Hotline: 0936 55 68 68
📞 Tư vấn 1: 0243 632 01 89
📞 Tư vấn 2: 0243 960 68 68
🌐 Fanpage: Bếp Thái Sơn
🕗 Time: 8:00-20:00
--------
📍 Showroom 1: 175 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội
📍 Showroom 2: 411 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
📍 Showroom 3: 414 đường 3 tháng 2, P. 12, Q. 10, Hồ Chí Minh

SẢN PHẨM ĐÃ XEM

Thu gọn