Để có được một món ăn ngon, hoàn hảo sẽ cần đến rất nhiều công đoạn. Nhưng mọi chuyện sẽ đơn giản hơn rất nhiều nếu bạn biết cách sử dụng lò nướng Bosch đúng cách. Để làm được điều đó, bạn cần phải biết và hiểu được những chức năng mà nhà sản xuất BOSCH tích hợp trên lò nướng.

Lò nướng Bosch
Điều khiển lò nướng Bosch qua App HomeConnect.

Bếp Thái Sơn sẽ phân tích ý nghĩa các ký hiệu trên lò nướng Bosch để hỗ trợ người tiêu dùng trong việc vận hành và sử dụng hiệu quả nhất.

1. 4D HotAir – Làm nóng đa chiều.

4D Hotair lò nướng Bosch

Là chế độ nấu có sự kết hợp của quạt, giúp luồng khí nóng liên tục di động trong khoang lò. Thường được tích hợp trên lò nướng Bosch Serie 8.

Bạn có thể đặt thực phẩm ở bất kỳ vị trí giá kệ nào hoặc cả 4 - 5 vị trí cũng được. 4D HotAir đảm bảo kết quả nướng hoàn hảo, đồng đều kể cả khi bạn nấu nhiều món cùng lúc.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 30 - 275°C

2. 3D HotAir – Làm nóng ba chiều.

3D Hotair lò nướng Bosch

Tương tự như 4D HotAir nhưng không hiệu quả bằng, 3D HotAir cũng sử dụng quạt để phân phối nhiệt đều trong khoang lò, trên 3 cấp độ giá kệ.

3D HotAir thường được tích hợp trên lò nướng Bosch Serie 6, 4 và 2.

3. AutoPilot – Nướng tự động.

AutoPilot nướng tự động

Tự động hoàn thiện kết quả. Tùy thuộc vào thiết bị, có 10, 30 hoặc 40 chương trình cho các món ăn khác nhau. Loại sưởi ấm, nhiệt độ và thời gian nấu được thiết lập phù hợp.

4. Hot air eco – Nướng tiết kiệm.

Hot air eco – Nướng tiết kiệm.

Để nấu nhẹ nhàng các loại thực phẩm được chọn ở một cấp độ mà không cần làm nóng trước. Quạt phân phối nhiệt từ bộ phận làm nóng hình vòng ở phía sau bảng điều khiển xung quanh khoang nấu. 

Chức năng được sử dụng để đo cả mức tiêu thụ năng lượng ở chế độ tuần hoàn không khí và lớp hiệu suất năng lượng.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 30 - 275°C

Chức năng nướng này có hiệu quả nhất trong khoảng từ 125 đến 275°C.

5. Top/bottom heating – Nướng mặt trên và dưới.

Top/bottom heating – Nướng mặt trên và dưới

Để nấu nhẹ nhàng các loại thực phẩm được lựa chọn. Nhiệt được phát ra từ bên trên và bên dưới.

Chức năng được sử dụng để đo mức tiêu thụ năng lượng ở chế độ thông thường.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 30 - 300°C

Chức năng nướng này có hiệu quả nhất trong khoảng từ 150 đến 250 ° C.

6. Hot air grilling – Nướng trong không khí.

Hot air grilling – Nướng trong không khí.

Đối với thịt gia cầm nướng, cá nguyên con và những miếng thịt lớn hơn. Các phần tử nướng và bật và tắt quạt xen kẽ. Quạt lưu thông không khí nóng xung quanh thức ăn.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 30 - 300°C

7. Grill, large area – Nướng khu vực rộng.

Grill, large area – Nướng khu vực rộng.

Để nướng các món ăn có bề mặt phẳng như bít tết và xúc xích, để làm bánh mì nướng hoặc thực phẩm để trong khay. Toàn bộ khu vực bên dưới các yếu tố nướng trở nên nóng.

Cài đặt nướng: 1 = thấp, 2 = trung bình, 3 = cao.

8. Grill, small area – Nướng khu vực nhỏ.

Grill, small area – Nướng khu vực nhỏ.

Để nướng một lượng nhỏ bít tết hoặc xúc xích, để làm bánh mì nướng. Khu vực trung tâm dưới phần tử gia nhiệt nướng trở nên nóng.

Cài đặt nướng: 1 = thấp, 2 = trung bình, 3 = cao.

9. Pizza setting – Nướng Pizza.

Pizza setting – Nướng Pizza.

Để chuẩn bị pizza và các món ăn đòi hỏi nhiều nhiệt từ bên dưới. Các yếu tố làm nóng dưới cùng và các yếu tố làm nóng vòng trong bảng điều khiển phía sau nóng lên.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 30 - 275°C

Nướng Pizza ngon với Bosch
Sử dụng lò nướng Bosch làm bánh Pizza.

10. Slow cooking – Nấu chậm.

Chuyên cho nấu các món ăn cần độ tinh tế cao, nấu nhẹ nhàng và chậm rãi, giúp thịt mềm mà không cần đậy nắp. Nhiệt được phát ra đều từ đỉnh và đáy ở nhiệt độ thấp.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 70 - 120°C

11. Defrost – Rã đông.

Defrost – Rã đông

Hoàn hảo cho việc làm tan băng đá của thịt, gia cầm, rau củ, bánh mì.

12. Bottom heating – Làm nóng dưới.

Bottom heating – Làm nóng dưới.

Được sử dụng như một chế độ làm nóng cho các món đặt trong khay nướng hoặc cho chu kỳ nấu cuối cùng.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 30 - 250°C

13. Intensive Heat – Làm nóng chuyên sâu.

Kết hợp sự gia nhiệt của thanh nhiệt trên và nhiệt mạnh mẽ từ thanh nhiệt dưới giúp nấu các món ăn cần độ chín sâu đật được độ giòn, cháy cạnh đẹp mắt hoặc các món đựng trong hộp thiếc.

14. Keeping warm – Giữ ấm.

Keeping warm – Giữ ấm

Để giữ ấm thực phẩm nấu chín. Tính năng mới giúp giữ ấm cho thực phẩm đã chín để đợi tới giờ dọn ra bàn ăn mà vẫn còn nóng hổi, thơm ngon.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 60 - 100°C

15. Preheating ovenware – Làm nóng lò.

Preheating ovenware – Làm nóng lò nướng

Làm nóng trước khoang lò cùng các dụng cụ nội thất lò giúp món ăn khi bắt đầu cho vào để nấu giữ lại được các chất bên trong nhờ việc mặt ngoài se lại rất nhanh. Thức đẩy thời gian nấu và bạn có thể sử dụng chức năng này hầu như mọi lúc trước khi nấu.

Chức năng nướng này có nhiệt độ trong khoảng từ 30 - 70°C

16. Steam function – Sử dụng hơi nước.

Steam function – Sử dụng hơi nước.

Hơi nước ngăn không cho thức ăn bị khô, nó cung cấp lớp vỏ giòn ngon và giữ cho bánh mì mịn ở bên trong. Chỉ cần đổ đầy bình chứa nước, được tích hợp vô hình phía sau bảng điều khiển có thể nâng trong lò nướng Serie 8. Chức năng hơi nước được thêm vào được điều khiển tự động.

Khi được nấu chín nhẹ trong hơi nước, rau vẫn giòn, trong khi thịt gia cầm và cá vẫn ngon ngọt và mềm. Các món ăn được nấu trong hơi nước nóng không chỉ giữ lại vitamin và khoáng chất, mà còn có hương vị tự nhiên, đầy đủ. Hơi nước thậm chí cho phép bạn nấu ăn mà không cần thêm dầu hoặc chất béo.

Ví dụ: Lò nướng của chúng tôi có chức năng hơi nước đảm bảo cho bạn món thịt quay ngon ngọt với lớp vỏ giòn và bánh mì có màu nâu hoàn hảo.

Sử dụng hơi nước bảo lưu dinh dưỡng
Bảo lưu dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của món ăn.

17. Sabbath Mode – Chế độ nấu cho ngày Sabbath.

Sabbath Mode – Chế độ nấu cho ngày ăn chay

Chế độ này đặt hẹn giờ tối đa trong 74h, bạn có thể giữ ấm thức ăn trong khoang lò mà không cần bật hay tắt lò. Chế độ này vốn được tích hợp để phù hợp với văn hóa tín ngưỡng của người Hồi Giáo.

18. Bosch Assist – Hỗ trợ của Bosch.

Bosch Assist – Hỗ trợ của Bosch

Tự động cài đặt nhiệt độ và thời gian cho vô số món ăn. Có nhiều cài đặt phù hợp cho các món ăn được chọn - ví dụ. Thịt hầm, thịt, cá, rau, bánh hoặc món tráng miệng. Sau khi chọn bữa ăn bạn chọn, lò nướng sử dụng công nghệ phù hợp nhất.

19. DoughProving - Ủ Bột.

Giúp ủ bột nở nhanh mà không làm khô bề mặt bột.

20. Pyrolystic function – Chức năng Nhiệt phân.

Pyrolystic function – Chức năng Nhiệt phân.

Bạn không cần vệ sinh lò nữa. Tùy thuộc vào mức độ bẩn của lò, chỉ cần chọn một trong ba chương trình làm sạch. Lò nướng làm phần còn lại tự động. Một số tro vẫn còn, có thể dễ dàng loại bỏ bằng giấy ăn.

Vệ sinh lò nướng Bosch đơn giản
Vệ sinh lò nướng Bosch đơn giản.

21. EcoClean Direct easy cleaning – Dễ dàng vệ sinh.

EcoClean Direct easy cleaning – Dễ dàng vệ sinh

EcoClean Direct, công cụ hỗ trợ làm sạch tiết kiệm năng lượng, giúp cho việc vệ sinh lò dễ dàng. Một lớp phủ đặc biệt của các quả cầu gốm microfine trên tường lò bên trong và mái nhà sẽ phá vỡ các miếng mỡ bôi trơn trong khi bạn nướng hoặc nướng - cho toàn bộ tuổi thọ của thiết bị. Tiết kiệm thời gian và năng lượng của bạn.

22. Home Connect – Kết nối ứng dụng qua internert.

Home Connect – Kết nối ứng dụng qua internert

Chỉ cần sử dụng thiết bị di động của bạn để chọn món ăn mong muốn trong ứng dụng Home Connect và lò nướng của bạn sẽ tự động đặt loại sưởi, nhiệt độ và thời gian nấu lý tưởng.

Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát, kết nối các thiết bị thông minh Bosch với nhau thông qua ứng dụng HomeConnect.

23. PerfectBake Backsensor – Cảm biến nướng hoàn hảo.

PerfectBake Backsensor – Cảm biến nướng hoàn hảo

Nướng chưa bao giờ đơn giản như vậy. Với cảm biến PerfectBake chính xác duy nhất của chúng tôi, lò sẽ đo độ ẩm của bánh ngọt của bạn và tự động điều chỉnh loại nhiệt, thời gian và nhiệt độ. Tất cả những gì bạn cần làm là chọn danh mục thực phẩm phù hợp trong menu và nhấn Bắt đầu - lò nướng làm phần còn lại. Kết quả: bánh mì, bánh hoặc các món khoái khẩu khác được nướng hoàn hảo.

24. PerfectRoast Bratenthermometer – Máy đo độ nở hoàn hảo.

PerfectRoast Bratenthermometer – Máy đo độ nở hoàn hảo.

Gà tây Giáng sinh hay thịt cừu nướng với đầu dò thịt PerfectRoast, chúng sẽ được nấu chín tới mức hoàn hảo. Các điểm đo độ nhạy cao của nó xác định nhiệt độ lõi bên trong rang đến mức chính xác và thứ hai. Điều đó đảm bảo kết quả hoàn hảo mọi lúc, cho dù bạn sử dụng lò nướng, lò vi sóng hay chế độ lò hơi.

Sử dụng que thăm nhiệt trong lò nướng Bosch
Sử dụng que thăm nhiệt trong lò nướng Bosch.

25. Rapid heating – Làm nóng nhanh.

Rapid heating – Làm nóng nhanh

Bạn sử dụng chế độ này để làm nóng lò nướng thật nhanh rồi cho thực phẩm vào trước khi chọn bất kỳ chế độ nấu nào khác như “4D HotAirr” hoặc “Top and Bottom Heat”.

26. Baking trolley with soft feed.

Baking trolley with soft feed

Xe đẩy nướng có thể mở rộng để dễ dàng bốc xếp cũng như kiểm tra hoặc đổ thức ăn. Dễ dàng để làm sạch vì giỏ nướng cũng có thể được gỡ bỏ hoàn toàn

27. Muffled door – Cửa bịt kín. 

Muffled door – Cửa bịt kín

Thiết kế cánh cửa đặc biệt, mở ra đóng vào thao tác nhẹ nhàng và yên tĩnh.

28. Easily dismantled door – Dễ dàng tháo cửa. 

Easily dismantled door – Dễ dàng tháo cửa

Cửa lò có thể được tháo dỡ nhanh chóng và dễ dàng để làm sạch dễ dàng hơn.

Các tấm cửa có thể dễ dàng tháo ra để làm sạch khi chạm ngón tay.

29. XXL oven – Lò nướng cỡ lớn.

XXL oven – Lò nướng cỡ lớn

Đảm bảo đủ không gian cho món nướng lớn nhất hoặc nhiều phần ăn cùng một lúc nhờ thể tích lên tới 71 lít và khay nướng lớn hơn.

Cũng cho phép nhiều kết quả nướng hơn do khoảng cách lớn hơn của các mức kệ.

30. Time-setting Options – Tùy chọn cài đặt thời gian.

Time-setting Options – Tùy chọn cài đặt thời gian

Chọn biểu tượng "Tùy chọn cài đặt thời gian" và sử dụng bộ chọn xoay để đặt các tùy chọn cài đặt thời gian bạn yêu cầu.

31. Temperature – Nhiệt độ.

Chọn biểu tượng "Nhiệt độ" và sử dụng bộ chọn xoay để đặt nhiệt độ bạn yêu cầu.

32. Weight  kg – Cân nặng.

Chọn biểu tượng "Trọng lượng" và sử dụng bộ chọn xoay để đặt trọng lượng bạn yêu cầu.

33. Childproof lock – Khóa trẻ em.

Childproof lock – Khóa trẻ em

Nếu biểu tượng này sáng lên, trẻ em khóa được kích hoạt.

34. Start/Stop - Bắt đầu / Tạm dừng.

Bắt đầu hoặc tạm dừng hoạt động

Lưu ý: Nhấn và giữ kết thúc thao tác hiện tại và các cài đặt cho chế độ vận hành được chọn sẽ được đặt lại về giá trị mặc định.

Lò nướng Bosch Bếp Thái Sơn
Lò nướng Bosch Serie 8 với cuộc sống gia đình hiện đại.

Trên đây là những ký hiệu lò nướng Bosch cơ bản mà Siêu thị Bếp Thái Sơn đưa ra, để người tiêu dùng sử dụng cần lưu ý. Để biết thêm chi tiết và giải đáp thắc mắc, liên hệ trực tiếp Hotline bộ phận chăm sóc khách hàng hoặc inbox Fanpage Siêu thị Bếp Thái Sơn.

Tích hợp hoàn hảo – Bếp Thái Sơn đem lại phong cách, mỹ cảm và sự hài lòng tuyệt đối.

Thảo Hương
iconTheo Siêu thị Bếp Thái Sơn