Ưu điểm và nhược điểm của chức năng Booster của bếp từ

Booster – Tính năng có thể hiểu nôm na là gia nhiệt siêu tốc hay nấu siêu tốc trên bếp từ – phổ biến đến mức gần như mọi mẫu bếp từ trên 10 triệu đều tích hợp chức năng này. Booster cùng một số tính năng khác trên bếp từ cho phép bếp có nhiều tiện ích đa dạng để phục vụ quá trình nấu ăn diễn ra nhanh chóng và suôn sẻ. Vậy, tính năng Booster là gì và có lợi ích gì đối với người sử dụng bếp từ?

Chức năng Booster là gì?

Thực chất Booster là phím tắt giúp bạn đẩy công suất lên lớn hơn bình thường. Ví dụ, một số bếp từ có ghi: Công suất tối đa của một vùng nấu là 2300W, nhưng khi sử dụng Booster có thể tăng lên đến 3000W. Vì đẩy công suất lên cực đại, nên bếp từ thường chỉ duy trì chế độ Booster trong khoảng 10 phút rồi tự động hạ công suất, đồng thời các vùng nấu còn lại không dùng Booster hoặc sẽ không nấu được hoặc sẽ chỉ dùng được các mức công suất thấp (tính năng tự động san công suất để đảm bảo an toàn trên bếp từ). Bếp từ nào có tích hợp Booster đều có mạch công suất điều chỉnh được đến mức công suất cao để sử dụng trong điều kiện quá tải ngắn hạn. Và bên cạnh khả năng nấu được ở mức công suất cực đại, nó cũng có thể duy trì ổn định ở các mức công suất nhỏ, để sử dụng khi nấu các món kho, hầm, giữ ấm. Đây cũng chính là đặc điểm ở các loại bếp từ được quảng cáo là có Inverter (biến tần). Cũng bởi vậy mà chỉ có những loại bếp cao cấp nhập khẩu có giá trên 10 triệu mới thường tích hợp chức năng này.

Ưu điểm của chứ năng Booster

Công dụng chính của Booster là đẩy nhanh thời gian nấu, thậm chí nhanh hơn đến 50%. Điều đó giúp ích khi bạn cần đun nấu gấp, để nhanh chóng hoàn thành món ăn. Thường thì Booster được lựa chọn trong hầu hết các trường hợp đun chất lỏng như đun sôi nước để luộc rau, nấu canh…

Ngoài việc tiết kiệm thời gian đun nấu, thì việc tập trung công suất để tạo ra một nhiệt lượng lớn cũng giúp bạn nấu ăn ngon hơn. Ví dụ với các món xào, rau quả luộc, hấp, bittet,… đòi hòi phải có nhiệt cao, đồng thời nấu thật nhanh để món ăn không bị chảy nước, dai, mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Do đó, không chỉ để dùng trong lúc gấp gáp, bạn cũng có thể lợi dụng Booster để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng, đúng điệu.

Bởi các ưu điểm trên, mà người mua bếp từ thường khá xem trọng chức năng này. “Bếp từ này có Booster không?”, “Loại bếp nào có Booster?” là câu hỏi mà khách hay đặt ra đối với tư vấn viên. Họ chưa hẳn hiểu hết về Booster nhưng lại mặc định bếp từ có tính năng này là một chiếc bếp từ tốt.

Thực ra, ứng dụng của Booster tuy có đem lại lợi ích trông thấy nhưng chưa hẳn đã hoàn hảo và cần thiết.

Thực tế, bạn có thể không cần đến Booster vẫn có thể đun nấu nhanh với nhiệt lượng tập trung bằng cách bật công suất bếp từ cao nhất của vùng nấu đã được mặc định sẵn. Nhiều chuyên gia về thiết bị điện và thiết bị nhà bếp đã có ý kiến rằng: Việc người dùng quá lạm dụng Booster có thể gây ra hiện tượng bếp từ bị sốc nhiệt, đoản mạch do gia tăng điện áp đột ngột, và việc thường xuyên dùng Booster có thể khiến bếp từ kém bền. 

Như vậy, mặc dù có ứng dụng tốt, đại diện cho một thế hệ bếp từ cao cấp hiện đại, nhưng để bếp từ được bền, hạn chế sự cố về điện, người dùng cũng cần chú ý khi sử dụng chức năng này. Nên cho bếp từ hoạt động từ các mức công suất nhỏ đến lớn dần, không nên vừa khởi động bếp đã đột ngột bật “Booster”, nhất là trong giờ cao điểm về điện. Điều này giống như cách bạn khởi động một chiếc xe máy hộp số, hãy bắt đầu bằng số 1 rồi từ từ chuyển sang số 4. Không nên vừa khởi động đã vội chuyển số 4 để đi, như vậy sẽ hại máy vô cùng.

Chức năng Booster ở bếp từ là một tính năng mang lại nhiều lợi ích cho người dùng bếp, nhưng nếu quá lạm dụng, bạn có thể vô tình khiến bếp kém bền và bị giảm tuổi thọ, cho dù bếp của bạn là nhập khẩu loại xịn. “Của bền tại người”, Bếp Thái Sơn hi vọng quý khách hàng có thể vừa tận dụng được hết các tính năng của bếp từ mà vẫn giữ được độ bền tiêu chuẩn vốn có của nó.

Tích hợp hoàn hảo – Bếp Thái Sơn đem lại phong cách, mỹ cảm và sự hài lòng tuyệt đối.