DANH MỤC SẢN PHẨM

Chảo Gang Lodge

Chảo gang Lodge 26.04cm L8SK3

1,450,000₫
So sánh

Chảo gang Lodge hai tay cầm L10SKL 30.5cm

2,050,000₫
So sánh

Chảo gang Lodge kiểu Wok Mini L9MW 23cm

1,790,000₫
So sánh

Chảo gang Lodge lòng sâu hai tay cầm L5RPL3 20.3cm

1,190,000₫
So sánh

Chảo gang Lodge nướng H3SK 16.5 cm

1,090,000₫
So sánh

Chảo gang Lodge nướng L5SK3 20.3 cm

1,090,000₫
So sánh

Chảo gang Lodge rãnh vuông L8SGP3 26.7 cm

Liên hệ
So sánh

Chảo gang Lodge sâu lòng L8DSK3 26cm

1,990,000₫
So sánh

Chảo gang nướng hình vuông Lodge 26.67cm L8SGP3

1,750,000₫
So sánh

Chảo gang Lodge - sự kết hợp tuyệt vời giữa bền bỉ và đẳng cấp. Với khả năng truyền nhiệt xuất sắc, sản phẩm này đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của gia đình. Hãy cùng Bếp Thái Sơn khám phá dòng chảo gang Lodge để bạn có cái nhìn tổng quan rõ hơn nhé!

chao-gang-lodge

Nguồn gốc, xuất xứ của chảo gang Lodge

Sản phẩm chảo gang Lodge được tạo ra từ năm 1896, tại thị trấn South Pittsburg của Hoa Kỳ, cặp vợ chồng ông bà Joseph Lodge. Đây là bước khởi đầu của thương hiệu Lodge Cast Iron, một biểu tượng trong ngành công nghiệp đúc gang không chỉ tại Hoa Kỳ mà còn trên toàn thế giới. Thương hiệu này đã trở thành một phần quen thuộc trong mỗi gia đình người Mỹ. Có lẽ không một ngôi nhà nào ở Mỹ mà không có ít nhất một sản phẩm của Lodge Cast Iron.

Ưu điểm của chảo gang Lodge so với các loại chảo gang khác

Chảo gang Lodge tốn ít dầu mỡ hơn

Nhờ việc tôi tráng bề mặt với một lớp dầu tự nhiên, các phân tử béo đã lấp vào những lỗ nhỏ trên lòng chảo, mang lại cho chảo gang Lodge sự bền bỉ và khả năng chống han gỉ mà không cần sử dụng quá nhiều dầu khi nấu ăn. Tuy nhiên vẫn đảm bảo được khả năng chống dính của chảo.

chao-gang-lodge-ton-it-dau-mo-hon

Chảo gang Lodge có chống dính tự nhiên

Chảo gang Lodge sử dụng khả năng Polimer hóa của chất béo tạo lớp chống dính tự nhiên, không cần phủ lớp chống dính bổ sung. Khi sử dụng nhiều dầu hơn, lớp chống dính trở dày và cứng hơn, giúp ngăn thực phẩm dính chảo. Lodge luôn kiểm tra chất lượng sản phẩm để đảm bảo chất lượng.

An toàn, tốt cho sức khỏe

Chảo gang Lodge với khả năng chống dính tự nhiên từ quá trình Polimer hóa chất béo, không cần sử dụng các phụ gia chống dính có thể gây hại. Điều này đảm bảo thực phẩm được nấu trong chảo Lodge không tiếp xúc với các hợp chất độc hại. Hơn nữa, gang là một vật liệu tự nhiên, không chứa các hợp chất hóa học có thể thấm vào thực phẩm. Điều này giúp duy trì tính nguyên bản và an toàn của thực phẩm.

Bền bỉ theo thời gian

Điều đặc biệt về dòng chảo gang đó là khi sử dụng nhiều, chảo trở nên cứng cáp và lớp chống dính dày hơn, cung cấp sự bảo vệ tốt hơn. Nguyên liệu gang nguyên chất có khả năng tồn tại vĩnh viễn và ít bị ảnh hưởng bởi môi trường. Điều này được chứng minh bởi nhiều chảo Lodge từ hơn 100 năm trước vẫn hoạt động tốt.

chao-gang-lodge-do-ben

Chảo Gang Lodge sử dụng trên mọi loại bếp

Chảo Lodge linh hoạt và phù hợp với nhiều loại bếp như bếp từ, hồng ngoại, bếp điện từ, và bếp gas. Đáng chú ý, nó còn an toàn khi sử dụng trong lò nướng. Điều này cho phép bạn dễ dàng sử dụng trên bếp củi khi đi du lịch,đi cắm trại, mang lại sự tiện lợi tuyệt vời.

Chế biến được đa dạng món ăn

Chảo Lodge mang lại ưu điểm vượt trội với khả năng chế biến đa dạng món ăn. Từ món sáng ngon lành như pancake, đến các món chiên xào ngon miệng cho bữa trưa, hay thậm chí các món nướng cho bữa tối, Lodge đáp ứng mọi nhu cầu nấu ăn. Đặc biệt, nhờ khả năng tản nhiệt đều, chảo Lodge còn giúp bạn tráng bánh xèo một cách hoàn hảo, không cần sử dụng quá nhiều dầu. Nhờ tính đa dạng và linh hoạt, Lodge trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy trong việc chế biến các món ăn ngon cho gia đình của bạn.

chao-gang-lodge-do-ben

Cách vệ sinh, bảo quản chảo gang Lodge được bền lâu

Trước khi chế biến món ăn

Hâm nóng chảo gang trong khoảng 3-8 phút. Đảm bảo nhiệt độ được phân bố đều trên bề mặt chảo. Điều này ngăn thực phẩm dính và giúp nấu chín nhanh hơn. Kiểm tra nhiệt độ bằng cách hơ nhẹ tay lên trên chảo. Chờ cho dầu đạt nhiệt độ trước khi đổ vào thực phẩm. Điều này giúp ngăn thực phẩm dính vào chảo và tối ưu hóa quá trình nấu ăn.

Trong quá trình chế biến món ăn

Khi đang chế biến thực phẩm trên chảo gang, hạn chế di chuyển thịt quá nhiều. Thay vào đó, quan sát viền và phần tiếp xúc với chảo để xem khi nào thực phẩm chuyển sang màu vàng cánh rán. Đó là thời điểm lý tưởng để lật thịt.

Ưu tiên sử dụng đồ nấu bằng gỗ và tránh chế biến các món có tính axit như cà chua hay chanh trực tiếp trên chảo gang.

Sau khi hoàn thành chế biến món ăn

Sau khi hoàn thành chế biến, tránh tiếp xúc tay trực tiếp với chảo, vì các dụng cụ được làm bằng gang có khả năng giữ nhiệt rất tốt. Vì vậy bạn hãy sử dụng tay lót hoặc khăn khi cần di chuyển chảo. Quan trọng nhất, không nên đổ nước lạnh vào chảo đang nóng để tránh nứt vỡ, nên chờ chảo nguội trước rồi mới vệ sinh và cọ rửa.

Cách vệ sinh và bảo quản chảo

Cách sử dụng chảo gang và tôi dầu chảo gang Logde 3

Để bảo quản và vệ sinh chảo gang, hãy tránh sử dụng xà phòng hoặc nước rửa chén, vì chúng có thể làm mất đi lớp chống dính tự nhiên. Thay vào đó, bạn có thể dùng nước nóng cùng muối để loại bỏ những vết bẩn khó nhằn. Chỉ cần chà muối lên vết bẩn, sau đó cọ nhẹ và rửa lại bằng nước nóng.

Một phương pháp khác cũng rất hiệu quả là kết hợp muối và khoai tây: Cắt khoai tây thành lát, sử dụng mặt cắt để chà muối, loại bỏ vết bẩn, rồi rửa lại bằng nước sạch.

Các sản phẩm chảo gang bán chạy tại Bếp Thái Sơn

Chảo gang Lodge hai tay cầm L10SKL 30.5 cm

Lodge hai tay cầm L10SKL 30.5 cm không chỉ đa dạng trong công dụng mà còn thu hút người dùng bởi tính tiện ích. Bạn có thể sử dụng chảo này để chiên, rán, xào, nướng và áp chảo. Đặc biệt, chảo Lodge có thể sử dụng trên mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ và an toàn cho việc sử dụng trong lò nướng. Ngoài ra, với khả năng chịu lửa, chảo Lodge L10SKL là sự lựa chọn lý tưởng cho các chuyến dã ngoại và cắm trại, mang lại những bữa ăn ấm áp trong không gian thiên nhiên.

chao-gang-lodge-ban-chay-nhat-bts

Chảo gang Lodge kiểu Wok Mini L9MW 23 cm

Lodge kiểu Wok Mini L9MW được thiết kế với kích thước vừa phải, hoàn hảo cho nhu cầu sử dụng của các gia đình. Với thiết kế hai quai tiện lợi, việc di chuyển và sử dụng chảo trở nên dễ dàng hơn. Sản phẩm có khả năng hoạt động trên mọi loại bếp, bao gồm cả lò nướng, mang lại sự linh hoạt trong việc nấu ăn. Đây cũng là sự lựa chọn lý tưởng cho các chuyến đi dã ngoại, giúp tạo ra các món ăn ngon ngày cả khi ở ngoài trời.

chao-gang-lodge-ban-chay-nhat-bts-2

Chảo gang Lodge nướng L5SK3 20.3 cm

Lodge L5RPL3 mang lại sự phân phối nhiệt đều và giữ nhiệt tốt trong quá trình nấu ăn. Đáy dày của chảo giúp truyền nhiệt nhanh chóng và đảm bảo thức ăn chín đều từ mọi phía. Với chất liệu gang nguyên chất, chảo giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo thực phẩm luôn chín đều trên bếp.

chao-gang-lodge-ban-chay-nhat-bts-3

Chảo gang Lodge rãnh vuông L8SGP3 26.7 cm

Lodge rãnh vuông L8SGP3 kích thước 26.7 cm là một sản phẩm xuất sắc với chất liệu gang cao cấp. Khả năng giữ nhiệt và tỏa nhiệt đều của nó giúp chế biến món ăn trở nên hoàn hảo. Mang đến sự đa dạng trong nấu nướng, từ bít tết, nướng, đến áp chảo. Cấu trúc bề mặt với viền rãnh nhỏ giúp thoát mỡ ra khỏi thực phẩm, tạo ra những bữa ăn ngon và lành mạnh hơn. Ngoài ra, thiết kế rãnh vuông đẹp mắt trên bề mặt chảo còn kích thích vị giác và làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

chao-gang-lodge-ban-chay-nhat-bts-4

Chảo gang Lodge sâu lòng L8DSK3 26cm

Lodge L8DSK3 với lòng sâu 26 cm mang dung tích lớn (2.84L), cho phép bạn nấu nhiều thực phẩm hơn, rất tiện lợi khi có khách đến. Hơn nữa, sản phẩm đã được tôi dầu sẵn, giúp bảo vệ chảo khỏi oxy hóa và tạo lớp chảo gốm không dính tự nhiên, từ đó giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Nâng cao khả năng chịu nhiệt và ngăn chảo bị trầy xước.

chao-gang-lodge-ban-chay-nhat-bts-5

Qua những thông tin mà Bếp Thái Sơn đã chia sẻ, hy vọng bạn đã có thêm thông tin về chảo gang Lodge. Bếp Thái Sơn tin rằng sản phẩm này sẽ mang lại sự hài lòng và tiện ích cho việc nấu nướng của bạn. Hãy trải nghiệm và sở hữu ngay chiếc chảo này để tận hưởng những công dụng tuyệt vời từ sản phẩm này nhé!

Xem thêm:

Cách tôi chảo gang

chảo gang chống dính

So sánh chảo gang và chảo thép cacbon

BẾP THÁI SƠN - Thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp chính hãng
☎ Hotline: 0936 55 68 68
📞 Tư vấn 1: 0243 632 01 89
📞 Tư vấn 2: 0243 960 68 68
🌐 Fanpage: Bếp Thái Sơn
🕗 Time: 8:00-20:00
--------
📍 Showroom 1: 175 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội
📍 Showroom 2: 411 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
📍 Showroom 3: 414 đường 3 tháng 2, P. 12, Q. 10, Hồ Chí Minh

SẢN PHẨM ĐÃ XEM

Thu gọn